ilmselgelt

seda aastat kirjeldab vaid üks retsept,  selle nimi on des franchements. need on igal pool, kus meiegi ja ei ole veel kedagi külmaks jätnud – meie lemmikkoogikesed. ning ma pakun teile imelist ja ainukordset võimalust see retsept endalegi üles kirjutada.

les gateaux FRANCHEMENTS

• 200 g võid
• 2 dl suhkrut
• 2 muna
• 2 (üleküpsenud) banaani
• 1 tl vanillisuhkrut
• 4 dl jahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• ½ tl soola
• 300 g (piima)šokolaadi metsapähklitega

Segage toasoe või ja suhkur omavahel kreemjaks. Lisage munad, püreestatud banaan ja vanillisuhkur ning segage hästi, kuni tulemus on peaaegu tükkideta. Ühendage eraldi kausis jahu, küpsetuspulber ja sool ning lisage ülejäänud segusse. Lõpuks lisage ka tükeldatud šokolaad. Jagage tainas kas muffinivormidesse või tehke lihtsalt küpsetuspaberile teelusikaga väiksed “küpsisekuhjad” ning küpsetage 200 kraadi juures umbes 15 minutit või kuni tulemus on kergelt kuldkollane.